南山十里水果长廊采摘季
本期
赏味南山十里水果长廊——释迦果篇
带你走进南山镇释迦果采摘园
品尝释迦果的鲜美香甜
开启一场“甜蜜之旅”
释迦果，最初由台湾引进国内。因为果形奇特，幼果外观很像“荔枝”，所以称为“番荔枝”；其果实表面有很多突起的鳞目，外表酷似佛教中释迦牟尼的头型，因此，台湾人习惯称呼“释迦”。
释迦果是热带地区著名的水果之一，别称有番薯枝、赖果球、佛头果等，原产热带美洲，现热带地区均有栽培，成熟果实呈现浅绿色或绿黄色，营养丰富。02水果界中的冰淇淋释迦果是天然冰淇淋口感爽滑香甜每一口都可以听到你的味蕾是最甜的水果那种香糯甜真的让人回味无穷！营养价值比较高，富含各种维生素，尤其是维生素含量较高，另外，含有丰富的膳食纤维，可以增加肠道蠕动。所以经常性食用有益于人体健康，但是也要注意把握适量原则。
△图片来源于网络释迦果还有一种吃法：释迦果＋百香果，QQ弹弹加了百香果酸酸甜甜味道绝佳，释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，常吃百香果,可以深度清理肠胃,对结肠炎、肠胃炎有一定的辅助治疗作用两者也很有益。03释迦果成熟了
△图片来源于网络释迦果成熟的时候吃最好吃，不仅好吃还有，还有很多的营养，可以适当的吃，如果释迦果没有熟可以用催熟的办法哦。
△图片来源于网络果皮颜色可以判断释迦果的生熟，成熟的释迦果颜色是深的发黑，摸着软软的，有弹性，成熟的释迦果顶端会裂开，成熟的释迦果是比较轻的。采摘攻略联系人：
13728534716（廖先生）
地址：扒头
来源丨南山镇宣文旅办
编辑丨绿韵南山微信编辑小组
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